長野県は松川I.Cから車で15分くらいに位置する長野県中川村。

「日本で最も美しい村連合」に承認されているこの土地は、昼夜の寒暖差と肥沃な土に恵まれた果樹の王国。

この大地で親子3代にわたり果樹園を営んできたみなみ農園、中山ご夫妻。桃をはじめ、梨、りんごなどを主に育ててきました。その桃のなかでも人気の品種、「あかつき桃」を完熟させて丁寧に加工されたプレミアムな味わい、とろける桃の雫、いま解禁。

その味わいは、濃厚にして桃の果肉を滑らかにこしたシルキーな舌触りと、桃からこぼれおちる雫のようなみずみずしい印象。

果汁70%とは思えないほどの食感は、まるで桃をそのまま食べているような感覚。

また、やわらかなのど越しは、新鮮な桃を贅沢に使用した桃のスフレのような印象、まさに「飲むスイーツ」。ふわっと、とろける時間をお楽しみ下さい。