食を「知る」|「のらくり」

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食を知る

古くから伝わる日本の暦は自然とひととの関係に根ざした自然界からの季節のお手紙
食やその環境におけるいろいろな問題や今おこっている現状を数字から読み解いていきます。
沸き立つ疑問に、小さな衝動で軽はずみに出動！ローテク・ハイテンション・ラボ、実験中！