【読み】れんさくしょうがい

連作障害とは、連続的に同じ場所で同じ野菜を栽培すると、病害虫に侵されやすくなったり、野菜の生育が悪くなってしまいます。原因としては、土中の一部の成分だけが吸収されたり、同じ肥料が施されたりして、土中のバランスが崩れることだと言われています。 連作障害の比較的に少ない作物： サツマイモ、カボチャ、ダイコン、ネギ、タマネギ、ラッキョウ

・関連用語：休栽期間、輪作年限