【読み】ゆうきジャス

有機JASとは、多年生作物は過去３年間以上、野菜や米なら過去２年間以上、農薬や化学肥料を一切しない農地での栽培など規格を満たした農産物・加工食品に有機JASマークを付す制度。規格に含まれる生産物は、有機農産物、有機畜産物、有機加工食品があります。

・関連用語：JAS法、有機農法、循環型農法、エコファーマー