【読み】せいさんちょうせい

生産調整とは、お米の流通における価格を保つために、過剰生産を防ぐ仕組み。2003年までは国から自治体を通じて減反面積を生産者に「配分』（=作付面積の割振り）していました。また減反する分、補助金が生産者には配当される仕組みがとられていました。2004年の食糧法改正で行政側は目標数値を提供する立場に変わり、実質的には国内流通は自由化した。

・関連用語：減反、 食糧法、計画調整米、計画外調整米