評  価★★★

コメント佐渡島で生産されたコシヒカリで、土壌診断に基づいた土作り技術、化学農薬、化学肥料低減技術計画を新潟県から認証された安全・安心な農業を実践する農業者に与えられるエコファーマー認証を受け、化学農薬などを5割以下に減らして栽培された人にも環境にも安心なお米です。