マルチングとは、畑の畦（土）の表面や株もとをわらやポリエチル製のフィルムなどで覆うことを指します。地温の調整や乾燥防止、病害虫や雑草の防除にも有効です。マルチフィルムには、黒や透明、緑、銀などの色があり、色の違いで役割や期待する効果が異なります。
マルチの種類：
・黒：光の遮断により雑草の抑制。
・緑：黒より地温上昇効果。
・銀：地温上昇を抑制、アブラムシを寄せ付けない。
・紙マルチ：古紙などで作られ、雑草防止や土壌の乾燥防止に効果が高い。

・関連用語：畦 、畦間